海峡两岸茶业交流协会、 厦门茶叶协（学）会、 台湾阿里山茶叶生产合作社、福建日报社、海峡导报社、两岸众多茶叶协会等联合主办；安溪民间斗茶协会、福建水仙茶联盟、龙岩海峡两岸茶业交流协会、莆田茶业商会、武

。 我翻找了许多茶叶相关的历史，深入到各个茶区调研，发现确实上世纪90年代，也就是我的小时候，武夷山的茶叶以水仙为主场。当时也已有很大部分达一定树龄的水仙茶树了。 “茶艺师属于新兴的职业。随着经济的发展和大众生活水平的提高，人们更重视健康与保健；作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时，大众对于传统文化的需求也越来越大，社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。既要懂得茶叶鉴别、茶艺冲泡，又要懂得与茶叶相关企业机构运营，可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。”谈到茶艺师这一新职业时，尤芳说。